العروه الوثقی وسیلة النجاة منهاج الصالحین تحریر الوسیلة آراء المراجع
احکام > نکات سودمند سـلامـت:
سبزی
ضد سرطان
به دليل وجود ويتامين C و E در شاهي، اين گياه خاصيت آنتي اکسيداني فوق‌العاده در جلوگيري از آسيب راديکال‌هاي‌آزاد دارد. در نتيجه يک ماده ضد سرطاني مي‌باشد. شاهي مانع از رشد سلول‌هاي سرطاني نيز مي‌شود.
درمان کم خوني
شاهي علاوه بر ويتامين C حاوي مقدار قابل ملاحظه‌اي آهن و اسيد فوليک نيز مي‌باشد، از اين رو براي اشخاص كم خون مفيد است.
کاهش چربي خون
در يک طرح تحقيقاتي در ايران که به منظور تعيين تاثير سبزي شاهي بر چربي‌هاي‌خون، در كاركنان دانشكده پيراپزشكي دانشگاه علوم پزشكي شهيد بهشتي انجام گرفت، مشخص شد که ميزان كلسترول در گروه مورد بررسي کاهش يافته بود.
مفيد براي آسم
شاهي حاوي مقدار قابل ملاحظه‌اي ويتامين A و روغن هاى فرار است. به همين دليل براي مخاط دستگاه تنفسى و در نتيجه مبتلايان به آسم فوق‌العاده مفيد است.
كسانى كه برونشيت دارند يا سرفه‌هاى شديد مى‌كنند، هر روز 60 تا 150 گرم عصاره شاهي را مصرف نمايند.
مفيد براي کليه ها
شاهي مانند خيلي از سبزيجات گروه چليپاييان مانند کلم، کلم بروکلي و کلم پيچ داراي گلوکوزيدها و روغن خردل (روغن تلخ) مي‌باشد. اين مواد، محرّک فعاليت کليه‌ها هستند و موجب تقويت معده و کيسه صفرا مي‌شوند. از اين رو مصرف شاهي به كساني كه سنگ كليه و مثانه دارند، توصيه شده است.
ديگر فوايد
* شاهي حاوي مقدار قابل ملاحظه‌اي کلسيم، آرسنيك، منگنز، مس، روي و گوگرد است. به همين دليل اشتها آور نيز مي‌باشد.
* شاهي خاصيت درماني فوق‌العاده‌اي در اختلالات مفصلي و نقرس دارد.
* عصاره شاهي، كرم بدن را از بين مي‌برد.
* جويدن برگ‌هاي‌شاهي تازه، لثه‌ها را محكم مي‌كند و آن‌ها را سالم نگه مي‌دارد.
منبع: هفته نامه پرتوسخن شماره699 / 92/08/08
